“Inovasi Ekonomi Ramah Lingkungan: Pemanfaatan Limbah Ampas Tahu Menjadi Produk Tepung Dan Kerupuk”. Kampelmas, vol. 5, no. 1, Apr. 2026, pp. 63-73, https://proceedings.uinsaizu.ac.id/index.php/kampelmas/article/view/1570.