Pemanfaatan Singkong Sebagai Potensi Pengembangan Ekonomi di Desa Pucungbedug

Abstract

Desa pucungbedug merupakan desa di kecamatan purwanegara,banjargegara. Yang mayoritas warga desa pucungbedug bermatapeceharian sebagai petani, dimana komoditas utama yang di hasilkan dari sektor pertanian tersebut merupakan singkong, namun mereka cenderung menjual singkong secara utuh kepada pengepul tanpa mengolah terlebih dahulu, padahal ketika singkong tersebut di olah terlebih dahulu dapat memberikan nilai jual yang lebih tinggi, sehingga perlu adanya pelatihan dan sosialisasi terkait pengolahan singkong dan strategi marketing kepada masyarakat desa pucungbedug guna meningkatkan nilai jual singkong tersebut.