Pengembangan Potensi Aren Menjadi Gula Semut Aren Yang Bernilai Ekonomi Tinggi Bagi Petani Aren Di Desa Panulisan Timur Kecamatan Dayeuhluhur

Abstract

Indonesia terkenal memiliki tanah yang subur, maka berbagai jenis tumbuhan bisa tumbuh dengan baik. Salah satunya yaitu pohon aren. Panulisan Timur adalah sebuah Desa di Kecamatan Dayeuhluhur Kabupaten Cilacap yang kaya akan potensi alam berupa perkebunan dan pertanian termasuk aren. Gula aren disini diyakini kemurniannya. dengan adanya potensi yang dimiliki, kami Kelompok 56 melaksanakan pengabdian masyarakat yaitu melalui kegiatan sosialisasi dan pendampingan/monitoring pembuatan gula semut aren. Dimana dalam kegiatan tersebut merupakan salah satu bagian dari peningkatan kualitas dari SDM dimana pelaku usaha gula aren dan petani aren memperoleh ilmu tentang pengembangan dan pemanfaatan gula aren menjadi lebih luas. Serta harapannya dapat meningkatkan perekonomian bagi pelaku masyarakat Desa Panulisan Timur khususnya petani dan pelaku usaha gula aren. Dari hasil penelitian, dapat diketahui bahwa pelaksanaan sosialisasi dan monitoring/pendampingan produksi gula semut aren dapat terealisasikan dengan baik, dimulai dari survei dan permohonan kerjasama dengan pelaku usaha gula aren hingga pelaksanaan sosialisasi yang diadakan di balai desa Panulisan Timur.